Mi manda RaiTre torna venerdì 6 novembre 2026 alle 21:20 su Rai 3. Federico Ruffo conduce una puntata dedicata alle automobili con targa straniera e a diversi passaggi della filiera alimentare: prosciutto crudo Dop, prodotti impanati e cucine che preparano i pasti destinati al delivery.

Le targhe estere e le domande sui controlli

La presentazione della puntata parte dalla diffusione di auto con targa polacca che circolano in Italia e dal ricorso alla reimmatricolazione per ridurre il costo dell’assicurazione. La trasmissione annuncia un approfondimento sulle verifiche dei mezzi e delle società coinvolte.

Il punto editoriale è distinguere situazioni diverse, senza considerare automaticamente irregolare ogni targa estera. Le anticipazioni del programma non sono un accertamento su un singolo proprietario e non permettono di dedurre responsabilità dai soli caratteri della targa.

Dal prosciutto alla panatura: che cosa si paga quando si compra cibo

Un secondo blocco segue le fasi di produzione del prosciutto crudo con marchio Dop, dagli allevamenti alla stagionatura. Gli inviati guardano al rapporto fra disciplinare, qualità e costo del prodotto che arriva al consumatore.

La puntata si occupa anche di panature nei cibi pronti da cuocere. Il tema è la composizione del rivestimento e la sua quantità rispetto a carne, pesce o verdure: una differenza che modifica il contenuto effettivo della confezione, oltre all’aspetto finale del prodotto.

Gli argomenti riguardano quindi momenti diversi della scelta alimentare. Il marchio, l’elenco degli ingredienti e il tipo di lavorazione rispondono a domande differenti e il programma annuncia servizi dedicati a ciascuno di questi passaggi.

Le cucine del delivery e gli ospiti in studio

Gli inviati seguono inoltre controlli dei Nas nelle cucine che preparano pasti per la consegna a domicilio, con attenzione anche agli zaini usati durante il trasporto. Le anticipazioni descrivono il tema delle verifiche; non identificano in questa presentazione attività commerciali a cui attribuire irregolarità.

Fra gli ospiti annunciati ci sono Peter Gomez, Alessio Ribaudo, Sabrina Giannini, Oscar Farinetti e Lorenzo Rizzieri. La diretta è su Rai 3, con accesso attraverso RaiPlay; la guida televisiva Rai conferma l’appuntamento delle 21:20.

Il testo si riferisce al programma comunicato prima della messa in onda. I risultati delle singole inchieste e le eventuali risposte dei soggetti coinvolti andranno letti nei servizi trasmessi, senza trasformare l’anticipazione in una conclusione già accertata.

Fonti

Annuncio e informazioni ufficiali · Approfondimento e calendario. Verificate il 6 novembre 2026.